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塞舌爾飲食攻略
發布時間:2018-11-06      閱讀量:4900

魚,魚,還是魚!當然還有米飯。這是塞舌爾最常見的搭配(克里奧爾土話叫pwasonek diri),我們也沒什么可抱怨的——魚保證是極其新鮮的,入口即化。你可要品嘗島川紋笛鯛(bourgeois)、長棘毛唇隆頭魚(capitaine)、鯊魚、綠短鰭魚(boj)、鸚嘴魚、石斑魚和金槍魚等。為了豐富品種,菜肴采用多種烹制方法,烤、蒸、碎、熏、燉、腌、烘焙,還可以裹在香蕉葉里,可謂花樣百出。


▲塞舌爾魚市


▲塞舌爾魚市


海鮮愛好者會在塞舌爾找到他們的精神樂園:龍蝦、螃蟹、貝類和章魚,無所不有。


塞舌爾水果

▲塞舌爾果蔬攤位


塞舌爾到處都有熱帶水果,其中包括芒果、香蕉、面包果、木瓜、椰子、葡萄柚、菠蘿和楊桃。加上調味料,它們可以制作成為絕妙的配菜,比如風味酸辣醬。香草、肉桂和肉豆蔻常用來做風味大雜燴和其他調料劑。


塞舌爾果蝠

▲塞舌爾果蝠


美食家可能會考慮嘗一嘗咖喱果蝠(civet dechauve souris),這被看做是一道美味佳肴。你也會找到肉類,主要是牛肉和雞肉,不過都是進口的。


飲品:

新鮮的榨果汁和椰子汁是最天然解渴的飲料。如果你想來點飄飄欲仙的感覺,到處都有當地品牌的啤酒Seybrew可買。當地另一種啤酒品牌易凱優(Eku),有點難買到。大部分餐廳都可以喝到葡萄酒。


素食:

盡管塞舌爾的餐廳菜單上以魚類、海鮮和肉類為主,但還有少量沙拉和不帶肉的意大利面食。如果你要自炊,會有更多蔬果可供選擇。


當然,七彩假期也為大家專門準備了一份塞舌爾餐廳推薦大全,可以按照這份列表吃過去哦~


一、adam& Eve RESTAURANT (002484395119)價格:人均300RMB

▲塞舌爾飲食攻略


位于馬埃島最南端的Constance ephelia 酒店內的一家中國餐廳。餐廳由中國廚師掌勺,見到中國客人可以根據客人口味來做出符合客人要求的相對正宗的中餐。本餐廳的特點在于客人可以直接和中國廚師進行交流,廚房是開放式的。如果說剛好來這個酒店餐廳的不妨可以在這里停留嘗嘗中國菜。如果是酒店內的住客本餐廳的晚餐是包含在HB內的。


▲塞舌爾飲食攻略


二、Baobab Pizzeria (002482583868) 價格:人均70 RMB

▲塞舌爾飲食攻略


馬埃島博瓦隆地區最有名的pizza店,位于博瓦隆boat house 餐廳斜對面,如果找不到請直接問博瓦隆地區的路人或者水果攤販,大家都知道這家pizza外賣店。另外這個地方也是博瓦隆地區餐廳最多的地方。建議居住在view beach villa,berjaya beau vallon bay,savoy酒店的客人可以來這家pizza店點一份pizza嘗嘗。當然參加M島環島一日游的客人也可以給車主看這家pizza店的名字來到M島最美海灘博瓦隆邊聽海,邊吃pizza.pizz屬于薄餅pizza,和國內必勝客不同。七彩假期建議選料 3 topping分別為 double cheese ,mushroom,sausage。雖然Pizza也不是絕大多數國人的菜,但Pizza的接受率的確很高不是嗎,而且這家店是真的非常不錯。


▲塞舌爾飲食攻略


三、Bravo restaurant (002484247898)價格:人均150-200RMB

▲塞舌爾飲食攻略


位于塞舌爾唯一的人造島伊甸島,餐廳主要以漢堡和格式烤物為主,景色宜人。如果午餐時間恰巧趕來伊甸島不妨可以選擇在這里用餐。景色和味道都取勝的餐廳。是一家中規中矩的餐廳,各方面都還不錯。


▲塞舌爾飲食攻略


四、Boat house (002484247898) 價格: 人均150-200 RMB

▲塞舌爾飲食攻略


餐廳的晚餐自助餐是他的特色,位于博瓦隆海邊,在當地比較有名,自助餐包含現場烤魚。需要注意的一點是,塞舌爾所有自助餐均不包含酒水。自助餐屬于傳統的塞舌爾克里奧風味。相對于國人的口味來說,并不算十分的討喜,不過有機會的話,還是可以來嘗試一下,畢竟在當地非常的有名。


▲塞舌爾飲食攻略


五、Le perle Noire restaurant (002484620220) 人均:250-35-RMB

▲塞舌爾飲食攻略


老板是意大利人,餐廳位于博瓦隆珊瑚海岸酒店正門對面。這家餐廳性價比很高,因為用料和口味都是國人比較能接受的地中海風味。餐前面包值得推薦。此外還有龍蝦餐,牛排各式西餐為主。餐廳裝修屬于地中海的調調。是一個不錯的約會的場所,而且價格合理。非常值得推薦

▲塞舌爾飲食攻略


六、LA PLAGE RESTAURANT (00248 4620240) 人均: 400-500 RMB



▲塞舌爾飲食攻略


塞舌爾獨立餐廳里檔次最高的餐廳(不含酒店內餐廳)主營法餐,很正宗,不過正宗的法餐嘛,國人吃不吃得慣就見仁見智了。餐廳位于博瓦隆海岸。是塞舌爾全國知名餐廳。熱愛法餐的可以前去品嘗,另外特別需要注意,男士需要穿長褲才能進入哦,這是一家非常在意穿著的餐廳。


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七、Mahek restaurant (002484291000) 人均:400 RMB

▲塞舌爾飲食攻略


為數不多的正宗印度菜餐廳,就在珊瑚海岸酒店內,餐廳可以直接看海。各種咖喱蜂擁而至,菜色口味偏辣和重。如果有印度菜愛好者可以前去嘗試。也算別有一番風味。

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八、The chill bar & restaurant (002484344155) 人均:200-300RMB

▲塞舌爾飲食攻略


這位壓軸出場的餐廳位于半山處,可以直接俯瞰印度洋和伊甸島的美景。絕對是無敵海景。2015年被中國廚師高調收購,改為中餐,主廚是杭州人,地道中國口味,如果有帶老人小孩的游客不妨來這里吃吃中國菜。廚師和老板都很熱情。最主要是風景超贊。餐廳推薦菜:鸚鵡魚,石斑魚超級劃算,清蒸,剁椒,水煮都有。塞舌爾當地龍蝦,蒜蓉,碳烤,刺身做法。如果需要品嘗龍蝦或蝙蝠肉需要提前預定。如果想要在塞舌爾找到純正中國味,那就一定要來這里。


▲塞舌爾飲食攻略


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